Resep Koloke Yang Enak

Ladyes tau kan koloke? bagaimana rasanya makan satu ini? apa anda menyukainya? kalo penulis sangat menyukai makanan yang satu ini.

Baiklah, Resep Masakan kali ini penulis akan membagikan Cara atau Resep membuat Koloke yang enak,

Bahan:

1. 250 gram daging ayam (beri jeruk nipis)
2. 200 gram terigu
3. 100 gram tapioca
4. Garam dan merica secukupnya
5. Bahan untuk saus:
6. 2 sdm saus tomat
7. 1 sdt minyak wijen
8. 1 sdt saus inggris
9. 1 butir bawang Bombay ukuran kecil
10. Garam, gula, penyedap rasa
11. ½ sdt merica halus
12. 1 sdm tepung kanji (untuk saus)
13. 1 gelas air
14. 2 butir bawan putih
15. Nanas
16. Wortel
17. Ketimun
18. Kacang polong

Cara membuat:
Potong-potong daging ayam kurleb 3 cm memanjang
Gulingkan di campuran tepung terigu dan tapioca, celupkan ke dalam air dingin, gulingkan kembali ke dalam tepung, goreng sampai keemasan
Saus : siapkan penggorengan, beri margarine, tumis bawang Bombay, bawang putih. Masukkan air kaldu, beri bumbu-bumbu. Masukkan nanas, wortel, ketimun dan kacang polong. Kentalkan saus dengan tepung tapioca yang telah dicairkan.

Demikian cara membuat koloke ya ladyes, semoga resep ini dapat bermanfaat, jangan lupa di share ya....

Tweet